DOLCI

BISCOTTI CON SCIROPPO DI ACERO….e domani scuolaaaaaa!!!

Ovvia su (proprio detta alla toscana!) domani rientro a scuola!!! I miei figli sicuramente sono meno entusiasti di me! Io, sinceramente (e soprattutto mia mamma che se li è spupazzati tutta l’ estate…) non vedevo l’ ora!!! Il grande sarà in III elementare ed il piccolo al II anno di scuola materna, domani pomeriggio entrambi in piscina e via con la corsa!!! Oggi è una splendida giornata di settembre ed a me questo solicello in estate avanzata piace moltissimo e mi “rimette in pace” con il mondo. Adesso una ricetta “dolce”… ultimamente pubblico solo cose dolci, m’ è presa così! Ma mi rifarò presto anche con il salato, promesso! Questi sono biscotti semplici ma gustosissimi, ottimi per la colazione 🙂

BISCOTTI CON SCIROPPO DI ACERO
 farina 00 gr. 200
farina Kamut gr. 200
burro t.a. gr. 100
zucchero di canna gr. 100
sciroppo di acero gr. 70
uova 1
1 tuorlo + zucchero di canna per decorare
Preparare una frolla mescolando bene assieme tutti gli ingredienti, formare una palla e far riposare almeno mezz’ ora in frigorifero. Stendere l’ impasto dando la forma che si vuole, spennellare con il tuorlo e cospargere con zucchero di canna, cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply
    Arianna
    12 settembre 2012 at 11:47

    Ottima idea quella di usare lo sciroppo d'acero!!!!

  • Reply
    Anonimo
    12 settembre 2012 at 12:43

    sembrano molto delicati! Anche la forma è davvero carina……….
    Federica

  • Reply
    Lory B.
    13 settembre 2012 at 14:14

    La mia piccola ha iniziato ieri!! Si comincia a correre, certi giorni sembra di essere una taxista!!! 🙂
    Ottimi biscottini, sani e molto belli, merenda perfetta, anche per le mamme!!!!!
    Un bacione grandissimo!!!!

    • Reply
      Valentina
      14 settembre 2012 at 7:06

      allora un grosso in bocca al lupo anche alla tua piccina e pure a te per le corse folli mattutine 😉

  • Reply
    stefy
    13 settembre 2012 at 14:20

    con questi dolcetti la sveglia e la colazione dei tuoi bimbi è stata sicuramente dolcissima e meno traumatica….un bacino………..

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    13 settembre 2012 at 17:21

    A me vanno benissimo anche i dolci e questi biscottini sono davvero buoni e anche belli:)
    Buona scuola ai tuoi bimbi ed un bacio a te!!!

  • Reply
    Federica
    13 settembre 2012 at 19:03

    M'hai lasciata senza parole con due bimbi e uno già in terza elementare. Dalla foto sei una "bimba" anche te 🙂 Sono bellissimi questi fiorellini. E' da tanto che voglio provare lo sciroppo d'acero, chissà che mi decido. Un bacione e buona scuola ai tuoi cuccioli ^_^

    • Reply
      Valentina
      14 settembre 2012 at 7:10

      🙂 …li ho avuti piuttosto presto e poi dimostro meno dei miei 34 anni…!!! Alessio (il mio primogenito) si arrabbia quando gli dicono che sono la sorella ed accade spesso! 😉

  • Reply
    Serena
    14 settembre 2012 at 7:56

    Vale, mi associo con la Fede: dalla foto sembri una ragazzina tu stessa! Che buoni i biscottini: oggi malgrado il sole fa così freschino che verrebbe proprio voglia di far macinare il forno!!!

  • Reply
    matematicaecucina
    14 settembre 2012 at 10:49

    Buoni! ideali per fare colazione ora che la scuola è iniziata. Auguri per l'anno scolastico dei tuoi figli, Laura

  • Reply
    sississima
    14 settembre 2012 at 14:51

    belli questi biscotti, mi hai fatto venire in mente che anche io ho lo sciroppo d'acero in dispensa, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    Emanuela - Pane, burro e alici
    15 settembre 2012 at 8:37

    Lo sciroppo d'acero mi piace tantissimo!
    Complimenti per i tuoi biscottini! 🙂

  • Reply
    Chez Denci
    16 settembre 2012 at 9:56

    Molto carino anche il tuo blog Valentina, grazie per la visita al mio.
    Scusami se arrivo tardi ma giusto in tempo per prendere un paio dei tuoi buonissimi biscottini.
    Bye Debora

  • Reply
    La cucina di Esme
    17 settembre 2012 at 21:49

    deliziosi questi biscottini perfetti per dare una bella spinta a colazione e far ricominciare bene la scuola ai bimbi e ai genitori!

  • Leave a Reply

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.