Reduce dal recente viaggio in Francia (seppur in altri luoghi) ecco che mi è venuta voglia dei tipici dolcetti di Bordeaux: i canelés! Li conoscete? Sono davvero deliziosi! Credo…
Questo dessert semplice e fresco è l’ ideale per questa stagione, la crema di riso alla greca ha poche vanità, è essenziale, non frega su nulla, è un dessert…
Questi waffle alla lavanda sono un tripudio di gusto e leggerezza, la lavanda inoltre infonde calma e rilassa, è ciò che davvero mi occorre in questo periodo. Sarà la…
Questa crostata con doppio strato di marmellata e senza burro è la coccola perfetta per iniziare anche la giornata più ostile… e ce ne sono ahimè! Per fortuna esistono…
Maggio è il mese dei ricordi di infanzia, mi riporta alla mente un sacco di cose… un mese che era il trampolino di lancio verso l’estate, le giornate più…
I biscotti tagliati con la marmellata sono quanto di più semplice, genuino e casareccio possa esserci per la prima colazione ed affrontare la giornata. Vorrei davvero che questo mese…
La semplicità è la chiave di tutto. Nei pensieri, nei rapporti, nel cibo… d’ altronde la serenità è fatta principalmente di attimi genuini, di cose semplici, di buon cibo,…
Mi aspettano giorni colmi di lavoro, pieni zeppi. Un week end pieno, giorno e notte… uno di quelli che dovresti farti una dose di energia endovenosa per poter far…
“Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei” così Jean-Anthelme Brillat-Savarin , magistrato e gastronomo francese, sottolineava che a seconda del cibo di cui ci nutriamo si capisce…
Alis Volat Propiis adoro questa frase, l’ ho sempre sentita mia. Volare con le proprie ali, farcela da soli, farsi forti con la giusta dose di determinazione e volontà. Non…
Il cambiamento mi ha sempre elettrizzato, ha sempre prevalso l’ adrenalina ed il mio folle entusiasmo rispetto alla paura… dopo tutto se non ci fosse cambiamento non ci sarebbero…
Mormora la gente mormora… falla tacere praticando l’ allegria <3 Così canta il mio amato Jova. Ha ragione da vendere! Detesto i chiacchiericci sterili, i pettegolezzi cattivi, chi non…