TRAVEL

Vietnam, la magia di Hanoi ed Halong Bay

Di nuovo in Italia. Sono appena rientrata da un viaggio molto “viaggio“, una sorta di “Pechino Express” formato familiare, come ha ben detto mio figlio!  20 giorni in Asia (da tanto tempo sentivo che questo continente mi chiamava!!!)… con 8 voli aerei, crociere, ferry, pullman, taxi, tuk tuk, elefanti e zattere…..ogni mezzo di trasporto ci ha accompagnati in questa meravigliosa avventura. 

Siamo partiti dall’ Italia con un’ altra famiglia di amici, che hanno lo stesso nostro modo di viaggiare… ed è stata subito piena sintonia! Sono state giornate piene di emozioni, scoperte, sorrisi e un’ amicizia che si è amplificata, quindi grazie alla mia amica speciale, la foodblogger Vaty 🙂 che ha condiviso con me questa esperienza magica fra Thailandia e Vietnam e che, con me, ha lavorato mesi e mesi all’ itinerario di questo stupendo viaggio, preziosa guida nel suo paese di origine: la Thailandia (ma di questa stupenda terra parlerò più avanti…).

Ho deciso di partire a scrivere parlando del Vietnam. 

hanoi timbro

Il Vietnam non è solo un viaggio.
È un’esperienza emozionale …..
È un paese che ha sofferto, ma davvero tanto, lo si percepisce ancora negli occhi dei più anziani…però i sorrisi non mancano e si percepisce aria di crescita economica.
I panorami mozzafiato, il verde, le risaie, i campi di fiori di loto….il Mekong.
Hanoi sorprendente , con i suoi migliaia di motorini, i suoi colori, gli odori forti, i marciapiedi “abitati”, il suo lago stupendo.

hanoi decadente

Hanoi ponte rosso

Attraversare la strada può essere problematico, è impensabile pensare di attendere che sia sgombra…sembra assurdo ma occorre “fidarsi”, insomma,  bisogna procedere pian piano e loro ti dovrebbero scansare! Funziona più o meno così 😛

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Ad Hanoi ti basta sederti su un terrazzo ed affacciarti su una viuzza del quartiere vecchio per inebriarti di vita, di storie … tutto è in un fermo movimento ed i suoi marciapiedi ricchi di locali, negozietti e vita vietnamita che ti fanno sentire parte autentica di quella cornice … 

Da foodblogger ho sperimentato più cibo possibile, ho fotografato (vedesi scatto fattomi da Vaty! :-P…), ho partecipato ad un corso di cucina vietnamita ed ho assaporato i loro frutti e le loro spezie… una cucina semplice, con poco sale, molte zuppe e varia con carne e pesce. 

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Hanoi l’ho amata senza freni, nella sua poesia del tramonto e nelle immagini forti di vita quotidiana.

hanoi poesia

hanoi donna fiori

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E poi la stupendaHalong Bay. Una baia Patrimonio dell’umanità , viverla su una nave è un sogno, i suoi faraglioni, il mare piatto…….ed abbiamo pure beccato due giornate di splendido sole!!! Il bel tempo ci ha permesso di fare belle escursioni, di avventurarci in kayak nella baia e di visitare le bellissime grotte 🙂

halong bay am

halong bay faraglioni

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Adesso passo alle informazioni pratiche nel caso voleste partire!

  • il Vietnam è un viaggio ben fattibile in famiglia, occorre solo un buono spirito di adattamento ed avere figli possibilmente un po’ allenati nei viaggi. E’ una meta che consiglio anche ai ventenni che vogliono esplorare questo angolo di mondo, Hanoi è una meta sicura,  molto “giovane” piena di turisti backpakers.
  • Il costo di un viaggio in Vietnam è dominato dal volo intercontinentale, trovando buone offerte il costo del soggiorno in ottime strutture alberghiere è davvero irrisorio rispetto ai nostri standard
  • il cibo anche per i bimbi piccoli non è problematico, è speziato al punto giusto, ci sono molte zuppe e molta carne di pollo che solitamente ai bimbi piace. E’ pressoché sicuro anche mangiar per strada, mangiate pietanze cotte e bevete acqua imbottigliata per non incorrere nei classici problemini dei viaggiatori. Nelle città trovate anche la nostra pasta e le grandi catene alimentari di fast food (se proprio non volete calarvi nel viaggio…)
  • da non dimenticare nella scorta della farmacia da viaggio, integratori salini da sciogliere nell’ acqua (specialmente nelle città fa molto caldo!!!), lozioni antizanzare e fermenti lattici (per eventuali disturbi), crema solare a protezione alta.
  • cambiate la valuta direttamente in loco, meglio in banca (il cambio solitamente è più favorevole…), nelle grandi strutture accettano carte di credito e dollari.
  • la crociera ad Halong (noi abbiamo optato per quella di due giorni) non è economica rispetto agli standard del paese, ma è irrinunciabile! Davvero un sogno!

Chissà se un po’ vi ho fatto viaggiare con la mente, spero che il mio Vietnam vi abbia affascinato….. io l’ unica cosa che posso dire adesso è : grazie Vietnam per avermi sorpreso❤️!!!

hanoi tramonto me

 

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10 Comments

  • Reply
    vaty
    29 Agosto 2016 at 8:58

    Tesoro.. che bello rivedere la sintesi del nostro bellissimo viaggio qui. mi sono letta anzi mi sono bevuta questo post tutto di un fiato ricordando quei giorni davvero intensi passati insieme. che viaggio indimenticabile e che bella la vostra compagnia. oggi si riprende quasi a pieni ritmi ma porto nel cuore le chiacchiere, i sorrisi, il caldo ma la felicità passata insieme <3

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      29 Agosto 2016 at 10:45

      <3 un viaggio ricco di momenti felici

  • Reply
    Lilli nel paese delle stoviglie
    29 Agosto 2016 at 13:31

    belle voi, vi ho seguite con entusiasmo e curiosità. non son stata in vietnam ma per alcuni aspetti mi ricorda l’India, anche lì ottimo cibo, semplice, speziato al punto giusto, anche lì attraversare la strada è un’avventura, anche lì il costo maggiore è il volo ecc…brave, vi siete riempiti occhi e cuore di bellezza!!!!

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      29 Agosto 2016 at 16:00

      abbiamo fatto un viaggio senza dubbio impegnativo, ma la bellezza di ciò che abbiamo riportato con noi ci ha ripagato! 🙂 Baci

  • Reply
    roberta morasco
    31 Agosto 2016 at 9:29

    Sono incantata Vale…ho letto tutto d’un fiato. Spero di riuscire a vedere quella stupenda baia un giorno!
    Un abbracciotto!

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      1 Settembre 2016 at 15:29

      grazie cara, il Vietnam mi ha stregato…e quella baia baciata dal sole è di una bellezza imponente! Un abbraccio

  • Reply
    speedy70
    1 Settembre 2016 at 15:56

    Che viaggio strepitoso cara, e che foto fantastiche.. no ho parole!!!!

  • Reply
    Silvia Brisi
    14 Settembre 2016 at 22:42

    Che bellezza Vale!! Mi ispira tantissimo il Vietnam, non so, mi ha sempre trasmesso qualcosa di indefinibile ma che mi attrae da sempre! E poi guardando le tue foto capisco perchè!!
    Hai fatto anche un corso di cucina? Che forte che sei!! Sai che anche al Cairo devi attraversare come lì? Ti getti in mezzo alla strada e loro ti scansano, che panico le prime volte, ma anche le ultime, non mi sono assolutamente abituata!! Dai, aspetto le altre puntate, sono troppo curiosa di vedere quei paesi attraverso i tuoi occhi!!
    Un bacione!!

    • Reply
      ilpeperoncinoverde
      19 Settembre 2016 at 13:32

      il Vietnam mi rimarrà nel cuore per sempre 🙂

  • Reply
    La mia Thailandia in agosto con la famiglia | Il peperoncino verde
    7 Gennaio 2017 at 11:53

    […] fra Thailandia e Vietnam, di quest’ ultimo ho già scritto le mie impressioni in un post, adesso invece vi parlo della mia “esperienza estiva” nella terra del […]

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